perak1
Selamat datang Ke Perak1 forum** Kepada pelawat, sila mendaftar untuk menikmati segala kemudahan Perak1 forum.** Diharap semua sahabat yg baru berdaftar, sila memperkenalkan diri anda di ruangan forum .anda juga boleh login forums ini dengan email FB anda danjangan lupa Like Fb perak1:KENALKAN DIRI ANDA:. Perak1 forum.** Pelawat yang mengalami masalah register atau login sila emailkan kepada khalifah_alammaya2000@yahoo.com(forum admin support).** Selepas mendaftar, anda akan secara Automatik telah menjadi ahli perak1 forum dan seterusnya anda boleh login untuk memasuki Perak1 forum tanpa menunggu sebarang e-mail pengaktifan akaun.Selamat melayari Perak1 forum PASTI CERIA BERSAMA KAMI.
perak1


 
HomeCalendarGalleryFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in

Receive all updates via Facebook. Just Click the Like Button Below

?

Dapatkan Widget Ini Di Aku Punyer Lah! | Get RM100 A Week @ Blogger Tips


Share | 
 

 KARI KEPALA IKAN

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
_deal0va_
senior
senior


Posts : 196
Join date : 2009-04-11
Age : 29
Location : Seri Iskandar,Perak

PostSubject: KARI KEPALA IKAN   Sat May 09, 2009 3:58 pm



Bahan-Bahan


1 ketul kepala ikan jenahak (dibelah dua)


bahan-bahan untuk ditumis:-

7 ulas bawang merah -ditumbuk

3 ulas bawang putih -ditumbuk

2 inci halia -ditumbuk

sedikit daun kari

2 kuntum bunga lawang

1 batang kulit katu manis

3 biji buah pelaga

1/2 sudu kecil halba

4 sudu besar serbuk cili (babas)

1 paket kecil serbuk kari ikan babas

1 cawan minyak untuk menumis


2 biji tomato- dipotong 4

6 batang bendi yang telah dipotong dan dicelur

2 cawan air

2 keping asam gelugur (asam keping)

garam secukup rasa

4 sudu besar bawang goreng


Cara Memasak


1. Panaskan minyak didalam kuali. Masukkan halba, bunga lawang, buah
pelaga, kulit kayu manis, bawang merah, bawang putih, halia dan daun
kari. Tumis sehingga naik bau.

2. kemudian masukkan rempah kari dan serbuk cili dengan sedikit air. Gorengkan lagi sehingga garing.

3. Masukkan 2 cawan air dan tomato. Bila kuah sudah mendidih, masukkan kepala ikan. Biarkan lebih kurang 10 minit.

4. Kemudian masukkan asam gelugur, garam, bendi dan bawang goreng (ramas-ramaskan dulu)

5. Sedia untuk dihidangkan

Back to top Go down
View user profile
kuyie
super-mod&Designer
super-mod&Designer


Posts : 668
Join date : 2009-05-14
Age : 30
Location : Ashby road - K.Terengganu

PostSubject: Re: KARI KEPALA IKAN   Sat May 16, 2009 3:47 am

wowwwwwww sangat enak ditengok!!

nak cobe lah satgi hehe



_________________________________________________
SETELAH SEKIAN LAME KU MENYEPI KINI KU KEMBALI



Back to top Go down
View user profile http://www.myspace.com/firstrockersindaworld
 
KARI KEPALA IKAN
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1
 Similar topics
-
» Stavangerflint (Norway)

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
perak1 :: .::INFORMASI::. :: .::SUDUT RESEPI DAN MASAKAN::. .::RECEIPE AND COOKIES SITE::.-
Jump to:  
Top posters
peace™ (1529)
 
miss-lady (1280)
 
sriteddy™ (1157)
 
salju (1063)
 
lipanx_laut (970)
 
macan_sparrow (742)
 
kuyie (668)
 
raffey-sama (509)
 
arb_mtq (432)
 
luvfama (297)
 
LATEST MOVIE TODAY
.:Sila click pada gambar dibawah untuk download boxoffice movie perak1 semoga terhibur :.